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ジミヘンのおいしいもの探し

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玉子チャーハン

中華鍋で豚バラ肉を炒める。
溶き玉子を流し入れてから素早く
温かいご飯を入れてよくかき混ぜる。
多目に塩・胡椒し、鍋を振る。
鍋肌から醤油を回し入れ、青ネギを投入。
全体に混ぜ合わせ、ごま油を振って火を止める。
皿に盛ってから、紅生姜をトッピング。

必要にして充分な絶品チャーハンの出来上がり。

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by jimihen-2 | 2005-11-15 22:16 | 自炊 | Comments(0)

2極化

家の近所を散歩した。
Aコープへ行く途中に、こんな風景がある。
傾いた文化住宅と新築の豪邸。
なんで、隣りに建てたのだろう。

ベストセラー「下流社会」の著者は言う。
これからは一握りの金持ちと、多くの下流社会に2極化する。
向上心や意欲を持たない若者が増えているという。

世の中が成熟すると、がむしゃらさがなくなる。

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by jimihen-2 | 2005-11-12 20:22 | 風景 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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