ジミヘンのおいしいもの探し

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カテゴリ:◆お好み焼き( 67 )

たこ焼き「わなか」の生ビールセット @大阪・天満

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 天六にあるたこ焼き店「わなか」さんに

立ち寄る。

生ビールとたこ焼きで一服しよう。

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しかし、たこ焼きが本店のものとは違う?

中がとろとろ過ぎる・・。

ウーン、どうしたものか?

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生ビールセット(生ビール+たこ焼き6個)   700円


*



by jimihen-2 | 2019-03-21 07:04 | ◆お好み焼き | Comments(0)

平凡だけどしみじみ美味い「恵」のお好み焼き @芦屋市

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 1年ぶりだろうか。お好み焼き「(めぐみ)」

さんを訪問。

ミックス玉とビールを注文。

こんな寒い日は、鉄板テーブルの温かさが

有難い。

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ココのお好み焼きは、家庭的なものだが、

安定したおいしさがある。

ごちそうさまでした。


ミックスお好み焼き+中瓶ビール=1,150円



*



by jimihen-2 | 2019-03-16 06:59 | ◆お好み焼き | Comments(0)

鶴橋風月のお好み焼きはやはり一級品だ

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 久しぶりに、お好み焼き「鶴橋風月」へ。

豚玉+目玉焼きトッピング、ノンアルコール

ビールを注文。

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片面7分間づつしっかりと焼いてくれる。

15分後、やっと食べられる。

キャベツ感満載のふっくらシャキシャキ

お好み焼きは健在だ。

目玉焼きもそれなりの役割を果たした。

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ぶた玉+玉子+ノンアルビール=1,340円






by jimihen-2 | 2019-03-09 06:48 | ◆お好み焼き | Comments(0)

お好み焼きと餃子は、やっぱり合わない?

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 かれこれ30年間以上も通い続けている

阪神尼崎のお好み焼き店「ふるさと」さんへ。

豚玉とビールをお願いしたが、壁のメニュー

に「串かつ」「ゲソ唐揚げ」「餃子」などを発見。

この店は階下の「どさん子」から料理を取る

ことができることを思い出し、「餃子」を追加

注文した。

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瓶ビールをグビりながら、先ずはお好み焼き

を自分で焼く。

最近、セルフ焼きの店が減っているので貴重

な店である。

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ソース2種とマヨを塗り、粉を振ってテコで

いただく。

ああ、ウマイなあ。ソフトで、味もパーフェクト!

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焼き餃子がやって来たが、味噌だれではなく

ありきたりな酢醤油だれである。 アチャー!

テンションが下がった。


豚玉+焼き餃子+大瓶ビール=1,560円?


*



by jimihen-2 | 2019-03-02 06:55 | ◆お好み焼き | Comments(0)

「二代目来たろう」のオムそば @芦屋市 oishii

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 大阪で古い仲間との飲み会があった帰り、

久しぶりに立ち寄った。

名店の誉れ高い「二代目来たろう」さん。

手軽に食べられそうなオムそばと生ビー

をオーダー。

今晩も客が入っている。なかなかの繁盛

店だ。

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オムそばがやって来た。プリシコの中華麺

に細もやしの歯ざわり。やはり美味い。

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後半はピリ辛の”どろソース”を掛けていた

だいた。ごちそうさまでした。


豚オムそば+生ビール(中)=1,500円ほど


*


by jimihen-2 | 2019-01-17 07:38 | ◆お好み焼き | Comments(0)

「きくや」のお好み焼きは、大人の「おやつ」

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 阪神尼崎へ行くと、出屋敷近くにある

「さかなや」と「やおや」を必ず訪問する。

今回は、やおやでモロッコインゲン・こども

ピーマン・オマーン産インゲンを買った。

猛烈にお腹が空いていたので、近くの

きくや」さんで豚モダン焼きをいただく。

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薄っぺらいお好み焼きであるが、店頭で

焼き立てなので、それなりに美味い。

ここは(子供の頃にあった)駄菓子屋の奥

の部屋のよう。

豚玉が300円で、モダン焼きが380円だ。

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豚モダン焼き   380円



*


by jimihen-2 | 2019-01-12 06:47 | ◆お好み焼き | Comments(0)

シンプル・イズ・ベスト! 新長田「いりちゃん」のオムそば

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新長田恒例の「鉄板こなもん祭」の日に、丸五市場

にあるそば焼き専門店「いりちゃん」へ入る。


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今回は「そば焼き(中)」を玉子で包んだオムそばを

オーダー。
おばちゃんが手際よく大きな鉄板でそばを焼く。

提供される「オムそば」にはソースが掛かっていない。

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神戸では、客が自分の好みに合わせてソースと

かつお粉、青のりを振る。

私は、どろソースを掛けて頬張る。

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うむ、いりちゃんの味だ。

かすかなオイルと塩の味、麺よりもキャベツ感

がすごい。ああ、美味い

シンプルなところが最高だ。


オムそば(中)   470円




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後日、春日野道の「つくし」さんで

ビールとオムそばをいただいた。

思ったより満足できた。

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オムそば+中瓶ビール=1,140円?



*



by jimihen-2 | 2018-12-03 06:51 | ◆お好み焼き | Comments(0)

懐かしい「じゅじゅ」のオムそば @阪神西宮駅

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拡張リニューアルした西宮エビスタへ行く。

1Fの個店飲食はほとんど変わりない。

新しく出来たフードホールは大変な人込みで

落ち着かない。

ゆっくり出来そうもないので、退散して近くの

お好み焼き屋「じゅじゅ JYUJU」へ
逃げ込む。

昔、何回か通った古い店だ。


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オムそばと瓶ビール
を注文。

オムそばは至って凡庸な出来である。

もっとオイリーで、スパイシーなオムそばが好みだ。
ごちそうさまでした。



オムそば+中瓶ビール=1,150円



*


by jimihen-2 | 2018-11-08 06:45 | ◆お好み焼き | Comments(0)

「築地 銀だこ」の角ハイセット @神戸・三宮

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 築地市場移転のニュースがあったが、

このたこ焼き店にも「築地」の冠がついている。

築地銀だこ ハイボール酒場>に立ち寄

って、ハイボールセットをイートイン。

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大阪たこ焼きも好きだが、油で揚げ焼きした

ようなココのたこ焼きも好きだ。

外カリカリ、中クリーミーでウマイ。


たこ焼き8個+角ハイボール=900円


*


by jimihen-2 | 2018-10-27 06:40 | ◆お好み焼き | Comments(0)

「恵」さんのお好み焼きはやさしい @芦屋市


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時々訪ねたくなる。

芦屋市大東町にあるお好み焼き「恵」さん。

汗をかいたので、とりあえずのビールと

ミックス玉をお願いする。

おばちゃんがていねいに焼いてくれる。

新聞を読んでいると、焼けたようだ。

おばちゃんは黙っていても、「辛いソース

どろソース)を出してくれる。感謝。

自分でソースを塗り、マヨを掛け、粉を振る。

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ああ、うまいなあ!

豚とイカと海老が顔をのぞかせる。

やや薄い生地は玉子勝ちで、家庭的な味。

やわらかくて、とにかくウマイ

ごちそうさまでした。

どろソースがアクセントになっていた。


ミックス玉    650円

中瓶ビール   500円



*

by jimihen-2 | 2018-09-13 06:33 | ◆お好み焼き | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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