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ジミヘンのおいしいもの探し

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2019年 06月 10日 ( 1 )

お好み焼き屋の「鉄板とんかつ」 @神戸・西元町

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 課題店の一つ、鉄板焼「みんとさんを

初訪問。

こだわりの食材を使う料理はどれもおい

しいと評判の店である。

初めてなのでお好み焼き・焼きそばでも

良かったが、変化球のメニュー「鉄板とん

かつセット」をオーダーした。

こちらの方が店の実力が分かるだろう。

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しばらく待って、鉄板に乗ったとんかつ

が配膳された。

思ったよりボリュームがない・・かな。

多分、焼き台で揚げ焼きにしたとんかつ

脂身が甘くて香り高い

下に敷いたもやしもイイ仕事をしている。

飽きずに平らげてしまった。

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ソースに一工夫してほしかったかな?

ごちそうさまでした。


鉄板とんかつセット   1,000円


*


by jimihen-2 | 2019-06-10 06:11 | ◆和食 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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