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ジミヘンのおいしいもの探し

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2018年 07月 16日 ( 1 )

神戸・南京町「ぎょうざ大学」の満腹ぎょうざ定食

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神戸餃子の店は数あれど、この店の餃子が

一番のお気に入りである。

南京町の路地にある「ぎょうざ大学」さん。

前回は、焼き餃子とビールのセットにしたので

今回はアルコールなしの「ぎょうざ定食」にする。

焼き餃子18個が乗る定食(大)にチャレンジ

してみよう。

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最初に味噌だれを作る。

白味噌+ラー油+醤油+酢を独自にブレンド。

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あっさりした餃子をこの味噌ダレにつけると

無敵の旨さ

白ご飯もスープもすべて完食だ。

ごちそうさまでした。


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ぎょうざ定食(大)   800円


*

by jimihen-2 | 2018-07-16 06:19 | ◆中華料理 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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