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ジミヘンのおいしいもの探し

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2016年 01月 23日 ( 1 )

復古調の味噌ラーメン? 天満「らーめん颯人」

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 食べてみないことには始まらない・・。

行列覚悟で、天満の人気店「颯人(はやと)」さんへ。
カウンター6席ほどの小さな店だが、主人が一人で
対応しているので、時間がかかる。
30分ほども待って、待望の味噌ラーメン登場。

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すご~くオイリー。 油の層が厚い。
すご~く濃い。 味噌スープが濃い。
そして、麺が太い。 

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腹が減っていたので、どんどん食べ進むが、
ヘビーなオイル感と柚子皮の柑橘感がブレーキを
かける。

ごちそうさまでした。
ニューウェイブの味噌ラーメンかと思ったが、意外に
昔の札幌味噌ラーメンを思い出した。


みそらーめん   880円
by jimihen-2 | 2016-01-23 07:43 | 外食 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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