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ジミヘンのおいしいもの探し

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2007年 11月 30日 ( 1 )

やっぱり 和牛

たまには焼肉でも食べたいな
ということで、会社の帰りにスーパーに立ち寄る。

焼肉用の和牛、焼肉用のオージービーフ、
ずいぶんと値段が違う。
さんざん迷った挙句、選んだのは「和牛の切り落とし」
なんとも情けない選択だったが、
驚くほどの美味さだった。

玉ねぎともやしを炒めたものの上に、
市販のタレと豆板醤で炒めた肉を乗せた。
いつもより、 かなりうまい!
もやしは水に浸さずに使った。
肉はあまり火を通し過ぎずに素早く仕上げた。
そして白炒りゴマを振った。

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結論
やっぱり、和牛だ!
by jimihen-2 | 2007-11-30 20:21 | 自炊 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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