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ジミヘンのおいしいもの探し

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2006年 06月 19日 ( 1 )

初夏の訪れ

この季節になると必ず食べたくなるもの。
それは「鮎すし」だ。

繊細な魚だから、醤油をつけてはダメ。
あくまで上品に、蓼酢(たです)でいただく。
初夏の訪れを感じる一品だ。

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by jimihen-2 | 2006-06-19 20:43 | 外食 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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