かわはぎ ~肝ポン酢
1)近所の魚屋で、かわはぎの薄造りをゲット、
肝を溶かしたポン酢で食す。うまい!
2)イタリア風サラダ
白菜、セロリ、ブロッコリーにマリネしたホタテ貝柱、
ブロッコリーの歯ごたえがグッド!
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