こしあぶらの天ぷら
先ほど、大阪出張から帰って来ました。
夕食は蕎麦屋で天ざるとビールで軽く。
十割蕎麦は「む? こんなもの?」という程度の味
だったが、天ぷらは良かった。
山菜”こしあぶら”は初めていただいた。
店主に聞くと、山歩きの仲間から送ってもらった
とのこと。なかなか手に入らないものらしい。
ほろ苦くて、大人の味。本日唯一の収穫だった。
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