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ジミヘンのおいしいもの探し

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やきとり「正起屋」のとり弁当 @大阪・梅田

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阪急三番街にあるやきとり「正起屋(まさきや)」

さんへ入る。

今回は「とり弁当」と瓶ビール(小)をオーダー。

以前は、ビール+焼鳥ばかりだったが、この

弁当の素朴な美味しさに気がついた。

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いわゆる鶏そぼろと炒り卵を乗せた弁当である

が、鶏そぼろが独特である。

色が濃く、味も濃厚で、しかも全体的にしっとり

している。だから喉通りがよい。

今回は卓上の粉山椒をたっぷりと振った。

添えられた白い鶏スープも旨い。

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家庭で作る鶏そぼろ丼とは一線を画す名物

弁当である。

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とり弁当+小瓶ビール=1,130円



*

by jimihen-2 | 2018-08-20 06:20 | ◆和食 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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