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ジミヘンのおいしいもの探し

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手打ちそば「公楽」が再オープン @神戸・西元町


手打ちそば「公楽」が再オープン @神戸・西元町_a0048918_06191643.jpg


西元町で人気の蕎麦処「公楽」が閉店して

しばらく経つが、近所に移転再オープンした

ので訪ねてみた。

この店は昼間の数時間しか営業していない。

手打ちそば「公楽」が再オープン @神戸・西元町_a0048918_06193440.jpg


相変わらずの繁盛ぶりだ。

相席で座り、ざるそば+親子丼を注文。

ほとんどの客が、ざる・おろしそば・天ざるそば

に親子丼を足す。

手打ちそば「公楽」が再オープン @神戸・西元町_a0048918_06200011.jpg
手打ちそば「公楽」が再オープン @神戸・西元町_a0048918_06210705.jpg


更科の白い蕎麦はやや幅広の独特な形状だ。

さっぱりとしたつゆに浸すと、実に美味い。

そして、親子丼は王道の濃い味で、納得する。
(この内容で、350円也はスゴイ!)

手打ちそば「公楽」が再オープン @神戸・西元町_a0048918_06201905.jpg


この店の良さは、やや少ないポーションで、

庶民価格を実現しているところ。

「天ざるそば」だって、アンダー千円だ。

そんな、お客様指向が店の人気を支えている。


手打ちそば「公楽」が再オープン @神戸・西元町_a0048918_06212198.jpg





※その後、元町本通りをブラブラして、ジャズ喫茶

「jamjam」で汗を抑えた。

手打ちそば「公楽」が再オープン @神戸・西元町_a0048918_06213755.jpg


ざるそば   500円

親子丼    350円



*

by jimihen-2 | 2018-08-06 06:30 | ◆和食
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