神戸ラーメン & 居酒屋「茶々」 @神戸・三宮
前日にケンミンショーで「富山ブラック」ラーメンを見て、
口が醤油ラーメンになっていた。
京都なら「新福菜館」「第一旭」、大阪なら「高井田ラー
メン」「金久右衛門」。
神戸では、「神戸ラーメン 第一旭」しか思い浮かばない。
という訳で、やって来ました。
「神戸ラーメン 第一旭」の元町本店。
チャーシューがたっぷり載った「Bラーメン」を単品で注文。
間もなくやって来たラーメンは、チャーシューがこれでもか
という位、重なり合っている。
さっぱりしたもも肉とこってりバラ肉を半分づつ使っている
ところがニクイ。
塩辛いスープは飲まず、なんとか食べ終えた。
ごちそうさまでした。
所要を済ませ、文庫本を買い、ちょっと喉が渇いたので
昼酒が飲める三宮高架下酒場「茶々」へ入る。
店頭に表示してあった「サザエ造り」と生ビールをオーダー。
サザエの身が笑っちゃうほど少ないが、ボイルしたワタ
が美味しかった。
更に、日本酒と「ちくわの磯辺揚げ」を追加。
何とか落ち着いた。
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