ジミヘンのおいしいもの探し

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天ぷらにソースを掛けるのは「あり」ですか?


ちょっと酒を飲みたくて、阪神尼崎の「正宗屋」へ入る。

レモンチューハイと「どて焼き」を注文。

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次にハイボールと「三度豆の天ぷら」を注文したが、

三度豆はないとのこと。

仕方がない、「下足の天ぷら」に変更。

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ちょっと風変わりな天ぷらだ。小さなイカのゲソがノレンの

ように連なっている。

塩を振ってくれているが、味が薄いのでウスターソースを

掛けると見違えるように旨くなった。

野瀬さんの書籍「天ぷらにソースをかけますか?」を思い

出した。



つまみ2品+酒2杯=1,300円




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by jimihen-2 | 2018-05-19 06:34 | ◆居酒屋 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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