ジミヘンのおいしいもの探し

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絶品の「すじオムそば」 @春日野道「ときちゃん」


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久しぶりの「ときちゃん」は、鉄板が輝くように更新

されていた。

カウンターに腰かけ、「オムそば すじ入り」と瓶ビール

をオーダーする。

おばちゃんが手際よく、そば+スジコン+キャベツを

炒め、溶き卵でクルリと巻いた。

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私は”どろソース”を追い掛けしてから、テコで切り

分けた。

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おおおおっ、うま~い!

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甘いソースが絡んだ麺と甘辛く煮込まれた”スジコン
絶妙なハーモニー。

シャキッとしたキャベツと、少し甘い玉子。

そして、どろソースのピリ辛。完璧だ。

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後から入店した常連のおばあちゃんが、こんな注文

をした。

チャンポンのうどんめし

えっ? そばめしのメッカであるこのエリアでは「うどんめし」

も有りなのか?

お好み焼き研究家を自認する小生も驚いてしまった。


すじオムそば+中瓶ビール=1,350円



*

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by jimihen-2 | 2018-05-12 06:23 | ◆お好み焼き | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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