ジミヘンのおいしいもの探し

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ガシ名物の「とん平焼き」 @堺東「ひかり」


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関西において「とん平」の地位は必ずしも高くない。
つまり、鉄板焼き店のサイドメニューだ。
しかし、この店のは違う。

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ひかり」さんの「とん平」を食べたくて、1時間以上
電車に揺られてやって来た。
しっかり時間をかけて、おっちゃんが焼いてくれた。

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もっちりパリパリした生地がうまい。
ふっくらジューシーな豚バラ肉と卵がうまい。
そして、マヨと辛子が混ざったソースがうまい。

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これこそガシ名物の「とん平」だ。
ああ、ごちそうさん。


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とん平焼き+缶チューハイ=1,300円



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by jimihen-2 | 2017-10-23 06:42 | ◆お好み焼き | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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