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ジミヘンのおいしいもの探し

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美術館からの~、「ぼくのや」


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 夏の終わりのハーモニー!
この季節になると、西宮・大谷美術館で「ボローニャ
絵本原画展
」を鑑賞し、その後「ぼくのや」さんで
お好み焼きをいただくのが恒例になった。

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絵本原画展は、例年に比べてやや低調か?
驚くような作品はもう生まれないのかもしれない・・。


さて、久しぶりに「ぼくのや」さんへ向かう。

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最もミニサイズの「豚のお好み焼き(小)」を注文。
スマホを触り、瓶ビールを舐めながら焼き上がりを待つ。
今回は20分間焼いた。スゴイ!

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全体のバランスが良かった。カリッと焼けた豚肉と
ふわっとした生地。ソースはいつもよりピリ辛で
ウマイ

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ボリューム・内容共に大満足した。


お好み焼き豚(小)+ビール中瓶=1,150円



*
by jimihen-2 | 2017-09-16 06:40 | ◆お好み焼き | Comments(2)
Commented by おこマニア at 2017-09-23 10:54 x
お久しぶりです!おこマニアです(^_^)

のぞいてみたら”ぼくのや”!!
いいですね~旨そうですね~♪

最近は食事にワインがお好みのようですね(^_^)

また訪問させて頂きます!

Commented by jimihen-2 at 2017-09-24 06:51
こんにちは
お久しぶりです。
そうですね、「ぼくのや」さんは伝統の焼き方を守るユニークな店です。
地元民のために、媚びず流されず、その味を守っています。
是非、訪問してください。

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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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