人気ブログランキング |

ジミヘンのおいしいもの探し

jimihen2.exblog.jp ブログトップ

芦屋「恵」のお好み焼きは、とても懐かしい

a0048918_52344.jpg


 久しぶりに芦屋市大東町のお好み焼き屋「」を訪問。
ここは、家庭的なお好み焼きが食べられる。

やさしいお母さんにモダン焼きとビールをお願いする。
柔らかい玉子勝ちの生地の上に中華麺を乗せる大阪
風の焼き方だ。

a0048918_524043.jpg


                     (オプションの”どろソース”)
a0048918_5245047.jpg


ビールを舐めながら新聞を読んでいると、出来上がった。
甘いソース(ニッポンソース?)と、どろソースを掛けて
テコでいただく。

a0048918_5253016.jpg


うむ、なつかしい。
家庭で作るお好み焼きの味だ

大阪のモダン焼きは、ややもするとボリューミーで高価格
であるが、この界隈のものは小ぶりで低価格。
阪神間では、お好み焼きは主食ではなく、おやつなのだ。
ごちそうさまでした。


a0048918_5255690.jpg



モダン焼き(豚)    650円
瓶ビール(中)     500円

by jimihen-2 | 2015-07-11 05:32 | 外食 | Comments(0)
line

おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31