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ジミヘンのおいしいもの探し

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深旨い「丸玉食堂」の手羽唐


 神戸でも有数のディープ系台湾料理店、JR元町駅横の
丸玉食堂」さんで、昼酒です。
今回は鶏手羽の唐揚げと、ビールを注文。

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見るからに旨そうな手羽唐をまずガブリ。
甘い、美味い。
カラッと揚がった衣は塩味だけだが、甘い。
砂糖か旨味調味料?が入っているのか・・。

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途中から甘味噌タレ(てんめん醤風味)を浸けながらいただく。
これも甘過ぎるが、病みつきになりそうに、・・・旨い。
少しだけ添えられた「香菜」も感涙ものだ。


手羽の唐揚げ  600円也
by jimihen-2 | 2014-07-04 14:31 | 外食 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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