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ジミヘンのおいしいもの探し

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雰囲気の良い洋食屋「ナカムラ」のビーフカツ


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 一度訪ねてみたいと思っていた。
阪神深江で人気だった洋食店が、今年三宮の生田神社
西側へ移転したらしい。
店内はおしゃれなカフェ風で、居心地が良い
今回は「ビーフカツセット」をお願いした。

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スープに続いて大きな皿に乗ったビーフカツが登場。
皿が大きいので、カツがよけいに可愛らしく見える。

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雰囲気の良い洋食屋「ナカムラ」のビーフカツ_a0048918_7271459.jpg


全体的に安定しているが、満足感がやや不足した。

◎ デミソースが甘くて小生好み。うまい
O ホスピタリティ良し。
△ 刺身のつまのような細切り大根がメインのサラダに
  違和感あり。
△ ビフカツのポーションが小さ過ぎた。
  値を上げてもよいのでもう少したっぷり・・ください。

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ビーフカツセット   1,050円
# by jimihen-2 | 2015-10-31 07:33 | 外食

お好み焼き「まるめん本店」@広島市


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 製麺会社直営のお好み焼き店である。
白島(はくしま)店が1号店であるが、製麺工場に併設した
この店を本店にしたらしい。
店内には地元に愛されている奥田民夫のサインがある。

お好み焼き「まるめん本店」@広島市_a0048918_613456.jpg


おススメの「まるめん焼き」をお願いした。
鏡面のようにキレイな鉄板上に、生地を丸く引き、キャベツ
・もやし>イカ天・生いか・豚肉を乗せ、横で茹でた生麺を
焼く。

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お好み焼きをひっくり返し、水分を出すように押さえる。
それを焼いたそばの上に乗せる。
卵を割り落として丸く広げ、上にスライドオン。
裏返してソースを塗り、青のり・ごまを振れば、できあがり。

お好み焼き「まるめん本店」@広島市_a0048918_6143833.jpg


さ程大きくはない。直径20センチ程度。
味付けがあっさりとしている印象だ。キャベツ・もやしが
たっぷりなので「野菜焼きそば」の変化形のよう。

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ごちそうさまでした。美味しかったです。


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まるめん焼き   950円
# by jimihen-2 | 2015-10-29 06:20 | 旅行

「イカ天のピタパンサンドやあ!」  


「イカ天のピタパンサンドやあ!」  _a0048918_6153736.jpg


 その実力を計りかねている元町の庶民中華店
上海屋」を再訪。
今回は、ビールとアテ2品を注文した。

「イカ天のピタパンサンドやあ!」  _a0048918_6162678.jpg


焼き餃子は、羽根を強調したもので、あまり好み
ではない。タレは甘酸っぱい感じでユニーク。

「イカ天のピタパンサンドやあ!」  _a0048918_6164527.jpg


続いて出てきた「イカの天ぷら」は、一見丸いイカ?
と思ったが裏返してみると、イカが丸まっていた。

「イカ天のピタパンサンドやあ!」  _a0048918_617465.jpg


その空洞に「マヨキャベツ」と「大根の甘酢漬け」を
詰めて(酢に浸けて)食べると、面白い風味があった

まるで「イカ天のピタパンサンドやあ・・・」

この店はまだ謎が多い高倉健のような店である。
不器用だが、”自分”を持っている。


イカの天ぷら     550円
焼き餃子       250円
瓶ビール(中)    400円

# by jimihen-2 | 2015-10-26 06:20 | 外食

やっぱりうまい、「幸味」のオムそば


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 時々、食べたくなる。
県立芦屋高校の前にある「幸味」さんのオムそば。

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ああ、旨いなあ。
プリッとした中華麺、シャキシャキ感のキャベツ、
そして、濃厚でジャンキーな”ばらソース”の味。

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ごちそうさまでした。
フーッ、落ち着いた。


オムそば+瓶ビール(中)=1,220円


# by jimihen-2 | 2015-10-24 06:35 | 外食

 「秋の気配」



   
# by jimihen-2 | 2015-10-23 07:47 | 音楽
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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