ジミヘンのおいしいもの探し

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カテゴリ:◆和食( 80 )

大丸神戸店 「まぐろ亭」の中トロ鉄火丼


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 デパ地下の片隅にこんなイートインの店
があった。

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カウンターに座り、「弐」番の鉄火丼を注文。

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指定された醤油を回し掛けていただく。
まぐろの質は、ごく平凡なものだが、かなりの
枚数が乗っていた。

ごちそうさまでした。


中トロ鉄火丼   950円




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by jimihen-2 | 2017-08-05 06:32 | ◆和食 | Comments(0)

地元で人気の和食店「いちえ」 @芦屋市


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美味い魚が食べられると評判の店を初訪問。
阪神打出駅から少し南下したところにある。
平日、昼前には満席の盛況だ。
刺身と天ぷらが乗る「いちえ定食」をオーダーした。

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最初に刺身盛り合わせと、でっかい味噌汁椀。
小鉢2つは特徴のないもの。
刺身は鯛、ハマチ、金目鯛炙り?など。
定番のまぐろやイカを出さないところは、冷凍品を
使っていないことをさりげなくアピール?

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楽しみにしていた天ぷらは、小魚の唐揚げだった。
悪くはないが、裏切られたような気が・・・。
隣りに座った老夫婦が食べていた天ぷら定食が
より一層美味そうに見えた。


いちえ定食   1,080円




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by jimihen-2 | 2017-07-24 09:09 | ◆和食 | Comments(0)

「えびのや」の”えびのや御膳” @ららぽーと甲子園


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天ぷら好きの妻と連れだって、”ららぽーと”に入って
いる天ぷら屋へ。
「まきの」のライバルである「えびのや」さん。
先回は天丼をいただいたので、今回は定食を注文。

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最初に食べ放題の「明太子」が運ばれる。
続いて御膳の登場。おおっ、大きな海老が3尾も
載っている。スゴイ。

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天つゆが甘すぎるし、海老天の味わいが弱い?
うむ、質より  量か?

でも、野菜の天ぷらはうまかった。
明太子をご飯の友にして、食べ進む。

ごちそうさまでした。
超マンプクになった。



*
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by jimihen-2 | 2017-07-08 06:14 | ◆和食 | Comments(0)

困ったときの「さしみ定食」


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西宮ガーデンズで映画を観た後は、
ついふらふらとアクタのグルメ街へ。

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今回も「魚の巣」のさしみ定食
酒を控えるようになってから
こればっかだ。

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ごちそうさまでした。



*
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by jimihen-2 | 2017-07-06 06:44 | ◆和食 | Comments(0)

素直な「箱入り娘」に好感 @三宮「さがみ」



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ランチに何を食べよう?
この頃、食べたいものが決まらない。

さんちかで見つけた店に入ってみる。
ニュートーキョーさがみ」という。
刺身と天ぷらが入った「箱入り娘ご膳」が
目についた。

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平凡だが、充分うまい。
天ぷらは揚げたて、焼き魚や炊き合わせも
よくできている。
腹が減っていたので、ご飯をお代わりした。


箱入り娘ご膳   1,080円



*
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by jimihen-2 | 2017-07-01 08:07 | ◆和食 | Comments(0)

くら寿司の納豆巻き


ランチタイムくら寿司の内容とシーケンスは
ほぼ決まっている。

1 熟成まぐろ、はまち、えんがわ
2 つぶ貝、えび天寿司
3 鉄火巻き


今回は、少しだけパターンを変えてみた。

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1 熟成まぐろ、えんがわ、つぶ貝
2 納豆巻き、えび天寿司
3 いくら

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初めて食べた「納豆巻き」は、やや微妙。
長すぎるし、海苔が湿気ている。
「いくら」は、食べやすかった。



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by jimihen-2 | 2017-06-29 06:39 | ◆和食 | Comments(0)

超ユニークな焼き方「うなぎ料理 橋本屋」 @新開地

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ずっと気になっていたうなぎ料理店。
本店は西脇市で百年続く老舗だそうだ。

新店は新開地のボートピアの裏手にそっと佇んでいる。
(どうしてこの場所を選んだのだろう?)

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カウンターに座り、ランチ限定メニューをオー
ダーする。
うなぎ一尾分を使った鰻丼と肝吸い、香の物、
デザートのセット。

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鰻の蒲焼は、脂を極限まで落とし、カリカリだ
個人的な好みは、関西風の「しっかりしている
が、ふっくらしている蒲焼」なのだが、違う。

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ごちそうさまでした。
やや、複雑な思いで店を出た。


お得丼セット     2,850円



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by jimihen-2 | 2017-06-26 06:29 | ◆和食 | Comments(0)

「回転寿司がんこ」で、ランチセットを


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あべの近鉄百貨店の地下2階。
市場食堂」内に回転すし屋を見つけた。
あの「がんこ」が、ついに回転すしを始めたようだ。

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面倒なので寿司定食を注文した。
驚いたのは目の前でにぎってくれる職人さんが
透明の調理用手袋をしてしていたこと。
衛生面に気を使っているのは分かるが、やはり
「無粋」な感が・・・。

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いつも食べている「くら寿司」と比べると、ネタは
やや上質だが、コスパ的にはどうか?


寿司定食   950円



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by jimihen-2 | 2017-06-05 05:50 | ◆和食 | Comments(0)

「天ぷら定食 まきの」は、美味いけどせわしない


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 開店直後らしく、空席があったので、思わず
吸い込まれて「天ぷら定食 まきの」サンプラザ店
へ入店。
ちょっと張り込んで「まきの定食」をオーダーした。

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かき揚げに始まり、魚介、野菜、玉子など8品が
熱々で供される。

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ゆっくりしていられない。天つゆに浸けたり、塩
を乗せたり、おまけの「イカの塩辛」や「大根の
漬物」もつまみつつの、ご飯をお代わり。

玉子天は半熟なので、自ずとご飯にオンする。
ああ、忙しい。
超マンプクになりましたよ。


まきの定食   1,000円+税



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by jimihen-2 | 2017-05-22 06:33 | ◆和食 | Comments(0)

食べ応え充分な「ヘルシー定食」 @三宮・KYK


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三宮OPA地階に、とんかつの「KYK」がある。
小さなイートインスペースで、何種類かの定食が
食べられる。

一番軽そうな「ヘルシー定食」をオーダーして待つ。

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野菜のフライ+ヒレカツ+海老フライの皿とご飯・
味噌汁・漬物のセットはかなりボリューミーだ。
揚げたてサクサクのフライは、なかなかのもの。
ポークや海老は勿論のこと、玉ねぎ・キヌサヤの
フライも美味い。

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これは串に刺さっていない「串カツ定食」だナ。
決してヘルシーな定食ではない。(笑)
ごちそうさまでした。


ヘルシー定食   930円


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by jimihen-2 | 2017-04-29 06:30 | ◆和食 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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