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ジミヘンのおいしいもの探し

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長崎 皿うどん

マルタイの袋入り「皿うどん」。
初めて作ってみたが、意外にいける。

豚肉と野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、もやし、インゲン)
を油で炒め、粉末スープをコップ1杯の水で溶いて
トロッとさせる。
味を見ながら、胡椒・ごま油で味を調える。
この餡を細い揚げ麺にかける。

  
長崎 皿うどん_a0048918_20225100.jpg

by jimihen-2 | 2007-09-10 20:25 | 自炊
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おいしいものはどこにある? 


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