みんな、桜が好き
本当なら夙川や明石公園へ花見に出かけたいところだが、
今日は用事があって加古川で1日を過ごした。
でも、近所の幼稚園の桜の木もキレイです。
町のあちらこちらにピンクの景色が見られます。
ほうとうに日本人は桜が好きだなあ。
夕食は鶏もも肉を茹でて、身はポン酢、ごま油にしばらく漬けて
赤ワインのアテにし、ゆで汁は酒、塩、醤油と豆腐・白ねぎを
加えて簡単鶏スープにした。
このスープは滋味深くてすごく良かった。
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