ジミヘンのおいしいもの探し

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うまい鍋つゆの隠し味は? @かごの屋


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いつもの「かごの屋」で、ファミリー会食。
私は「かごの屋御膳」にした。
寿司、かき揚げ、茶碗蒸しなどに加えて
豚しゃぶ」が付く豪華な(?)セット。

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一番感心したのは、しゃぶしゃぶのつゆ
だった。
しっかりと良い味が付いていて、しかも
サッパリしている。
どうしてだろうと考えていると、底に
梅干し”を見つけた。 なるほど!
今度、家めしでマネしてみよう・・。

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by jimihen-2 | 2017-02-25 07:39 | ◆和食 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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