ジミヘンのおいしいもの探し

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「日の出もり家」へ入ると、ホッとする


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阪神新在家にある大衆食堂 兼 大衆酒場の「日の出
もり家
」さん。
阪神間に住むオヤジ族にとっては、有り難い存在だ。

店内は広く、ゆったりとしている。
ホール係のおばちゃんに料理と酒を注文し、ゆっくりと
テレビを観ながら到着を待つ。

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今回は「豚お好み焼き」と瓶ビールにした。
黄金のベーシック・メニューである。
”神戸風まぜ焼き”とでも云えばよいのか? 
しっかりした生地で、固すぎず柔らか過ぎないお好み焼き。
熱々の鉄板に乗ってやって来る。それを、テコで切り分け
ながら食べ進む。
これが好きだ。
箸で食べたら、お好み焼きの醍醐味は半減する。

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かすかに干し海老?の香り。
後半は、神戸の誉”どろソース”を塗る。
ああ、サイコーだ。

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お好み焼き(豚)   650円
大瓶ビール      600円



*
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by jimihen-2 | 2017-01-23 07:23 | ◆お好み焼き | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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