「グリル欧風軒」のボルガライス @大阪駅前ビル
以前から気になっていた「ボルガライス」を求めて、駅前第4
ビルまでやって来た。
店名は「グリル欧風軒」。やや狭いが、キレイな洋食店である。
「ボルガライス」は、限りなく「大阪トルコライス」に近い。
チキンライスを巻き込んだオムライスにトンカツが乗っかり、
デミグラスソースが掛かった一品。
「大阪トルコライス」の場合、カツを玉子で閉じる。そして、
ベースがドライカレーのことがある。
最初にミニサラダが運ばれ、待つことしばし、待望のボルガ
ライスが登場。すごいボリュームだ。
何故、この店は北陸・福井県で使われる「ボルガライス」を
名乗ったのか?
それは不明であるが、駅前第2ビルにある「グリル北斗星」
の人気メニュー「トルコライス」に対抗したのではないだろう
か・・?
ボルガライス 880円
(サラダ、みそ汁付)
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