ジミヘンのおいしいもの探し

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「神座」の”おいし過ぎるラーメン” @阪神尼崎駅


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 随分と久しぶりに大阪ラーメン「神座(かむくら)」へ立ち
寄った。
店舗数が増えるにつれ、スープが甘く、しつこくなった。
しばらく避けていたのだが、今回は意外な驚きがあった。

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スープが旨すぎるのは相変わらずだが、甘さがやや
抑えられているように感じた。
(その代わり、オイリー感が増していたが・・。)

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甘くてピリ辛なスープと、シャキシャキ白菜
やわらかくもっちりした中華麺とうまい豚バラ肉。

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最近は、天下一品ばかり食べていたが、たまには
神座も良いもんだ。


おいしいラーメン   600円



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by jimihen-2 | 2016-09-12 06:24 | ◆中華料理 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


by jimihen-2
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