ジミヘンのおいしいもの探し

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地元に愛されている「まるやすらーめん」 @神戸・西灘


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 安くてウマイと評判の「まるやすらーめん」を訪ねた。
場所は、阪神西灘駅から北へ3~4分間歩いた辺り。

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ラーメン専門店と思っていたが、古くからジモティに愛さ
れる「町の中華屋」さん風だ。
基本の(醤油とんこつ)ラーメンが400円也(税別)という
価格設定が良い。家族経営で、地道にやっているから
この価格が維持できるのだろう。

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ちょっと張り込んで?茹で卵を乗せてもらい、焼きめし(小)
もお願いした。

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最初にラーメンをいただく。思ったより濃厚な味である。
醤油を抑制し、とんこつが前面に出ている。
塩味はさほど強すぎない。平凡だが、おいしいラーメンだ。

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そして、焼きめしは「これぞ、中華屋さん」のチャーハン
つまり、ラードの香ばしい香りとごく普通の醤油風味が
王道のチャーハンである。

ごちそうさまでした。
近所にあれば、週一で通うだろう・・。

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らーめん+茹で卵+焼きめし(小)=810円


*
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by jimihen-2 | 2016-09-03 06:16 | ◆中華料理 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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