ジミヘンのおいしいもの探し

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惜しい! 三宮「紅葉園」の焼き餃子


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 中国東北部の本格餃子が食べられると聞いて
やってきた。
店名は「東北餃子館 紅葉(こうよう)園」。
三宮サンプラザ地階にこんな店があったとは気が
付かなかった。

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飲みセット」(ビール+餃子10個+冷奴)を注文
して待つ。
甘醤油ダレと白ネギだけの冷奴が意外に美味しい。

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10分間ほどして焼き餃子が登場。
私の好みは、皮が分厚くてもっちりしている「パリッもち」
タイプだが、ここの焼き餃子は蒸してから焼いたような
「パリッとろっ」タイプ

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しかしながら豚まんの餡を思わせる中身は濃厚で旨い。
シンプルな醤油ダレも良い。

手作り皮への期待が大き過ぎたためか、惜しい!


飲みセット    980円



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by jimihen-2 | 2016-07-23 06:31 | ◆中華料理 | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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