ジミヘンのおいしいもの探し

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春日野道「ひかりや」のすじ玉焼


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 再訪したくて、うずうずしていた店が阪急高架下に
ある「ひかりや」さん。
とにかく「そばめし」(この店では”やきめし”と呼ぶ)
と「すじモダン焼き」がウマイ。

今回は、試しに「すじ玉焼き」をお願いしてみた。
この地域のお好み焼きには、(基本的に)玉子が入ら
ないが、入れてもらうことにした。

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ビールで喉を潤していると、やって来た。
一応ソースは塗ってあるが、私は”どろソース”を足し
てから粉を振る。

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うむ、やはりレベルが高い。すじコンがウマイし、ソー
スが小生の好みにピッタリ。

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でも、期待し過ぎたせいか、ちょっと平凡に感じた。
(やはり、卵を入れないほうが良い・・?)
ごちそうさまでした。


すじ玉焼+中瓶ビール=1,320円



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by jimihen-2 | 2016-06-18 06:31 | ◆お好み焼き | Comments(0)
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おいしいものはどこにある? 


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